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全家福的做法

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全家福

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中国版的麦琪的礼物，中年夫妇朴实的爱情，温暖默默地为对方付出，一网深情却始终敌不过现实的残酷。

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1小时以上 | 配菜(中级)

猪骨

、

腌咸鸡

、

海参鱼肚

、

花菇

、

鱿鱼干

、

鲜鲍鱼

、

鲜扇贝粒

、

鲜虾

、

潮州牛肉丸

、

熟五花肉片

、

鲜冬笋片

、

洗净竹荪

、

青蒜

、

胡萝卜片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪骨、腌咸鸡、五花肉、花菇加姜炖成浓汤
步骤2/4 点击查看大图
将猪骨、咸鸡取出不用，把海参、鱼肚、鱼条、虾、鱿鱼、鲍鱼、扇贝、蛏子、潮州牛肉丸、熟五花肉片、花菇在一大砂锅中排列成放射状菊花形。
步骤3/4 点击查看大图
最后放入竹荪、冬笋片、菱形青蒜及胡萝卜片
最后一步点击查看大图
将滚沸的浓汤加入后温火慢煲，出锅前加入盐、白胡椒粉即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-29

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