韩国泡菜(辣白菜)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先将大白菜切四半用盐水浸泡八小时捞出洗净备用
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步骤2/4
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再将糯米粉用开水熬成糊状倒八盆中里面放辣椒面鱼露白糖梨丝(稍许)姜末蒜泥(最好一起捣碎)味精鸡精(韩国人一般爱放海蛎子或新鲜的小海鲜)调味加点香葱段(或者韮菜也可以)调匀(可以跟据自己口味适量加这些调料)等冷确备用
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步骤3/4
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好像图片混了
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最后一步
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把白菜一层一层涂上调好的原料放入保险盒放到冷藏冰箱二三天即可食用(最好一星期口味最佳)
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-29
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