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青椒豆干肉丝的做法

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青椒豆干肉丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉丝 300g

、

豆干 2块

、

青椒一个

、

油

、

料酒

、

盐

、

生抽

、

大蒜

、

生粉

烹饪步骤

步骤1/2
肉丝加料酒，盐，生抽，生粉腌制几分钟，豆干切条，青椒红椒切丝，蒜切片
最后一步点击查看大图
热锅入油，下入蒜炒香，下肉丝炒至8分熟呈盘中，锅中再加点油，下入豆干和青红椒翻炒，加少许盐，豆干微微焦黄的时候下入肉丝翻炒1-2min即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-30

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