剁椒鲈鱼
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步骤1/7
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准备调料,百叶切丝葱姜切小段
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步骤2/7
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百叶铺到盘底,撒些葱姜丝
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步骤3/7
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摆上料酒盐腌制好的鱼,肚子里放葱姜鱼上撒葱姜
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步骤4/7
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锅里放油烧热,放入剁椒山椒煸炒
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步骤5/7
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浇入豆豉油,浇上炒好的剁椒,锅放水摆入鱼大火蒸20分钟
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步骤6/7
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蒸好的鱼撒些拍碎的花椒和蒜末
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最后一步
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锅再放油烧热立刻浇到鱼上,撒上香菜就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-30
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