布朗尼芝士蛋糕(6寸圆盆)
我加入了少量柠檬外皮碎末,吃起来很很清香,可以取代香草精。
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步骤1/14
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隔热水融化黄油和黑巧克力(注意不能进入一滴水)
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步骤2/14
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融化好的黄油巧克力糊搅拌至光滑的糊。
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步骤3/14
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加入细白沙糖。均匀后加鸡蛋液。
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步骤4/14
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最后筛入中筋面粉(或普通面粉)用刮刀翻伴。
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步骤5/14
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均匀的布朗尼糊倒入6寸烤盆,预热后放入烤箱上下火16o度烤30分钟。
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步骤6/14
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烤布朗尼的同时,隔热水融化奶油奶酪(或提前常温静至2小时)。
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步骤7/14
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融化成为光滑的乳酪糊。加入细白糖,加鸡蛋液。
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步骤8/14
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加入酸奶,本人加入少许柠檬皮碎末(外皮黄色部分)吃起来会清香肆意。
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步骤9/14
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滴2滴香草精(也可以不加)
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步骤10/14
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奶酪糊倒入考好的布朗尼蛋糕上(布朗尼无需冷却)放入烤箱上下火30分钟。
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步骤11/14
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蛋糕出炉,放入冰箱冷却4小时。
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步骤12/14
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烤制蛋糕的过程也是种享受,满家都弥漫着蛋糕的香味。
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步骤13/14
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非常非常好吃!和朋友们一起分享了!
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最后一步
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所需材料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-30
布朗尼芝士蛋糕的其他做法
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