煎粽子
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喜欢粽子的香味，又喜欢煎出的锅巴。放假三天，端午节来临，于是在家开始煎粽子，粽子粑粑，又香又脆
食材清单
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切墩(初级)
粽子
、
糖或盐
烹饪步骤
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步骤1/3
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煮熟了的粽子，切片。最好是冷冻之后了的，好煎。 切的时候别切厚了，我的都厚了一点
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步骤2/3
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热锅倒油，开始煎。 根据自己喜好加入盐或糖。
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最后一步
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泛黄，起锅巴后出锅
小贴士
喜欢甜的作糖，喜欢盐的作盐。一定要作匀，这个很重要，可以做一点点水，和糖或盐拌匀，然后洒上。一定不能作多，否则就不脆了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-31
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