端午节-五花肉粽
端午节快到了。大家一起尝试裹点粽子吃吧!我一直觉得粽子必须是肉粽才好吃,而肉粽也必须是五花肉粽才是极品啊!好吃好吃!说着说着就流口水了呢
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步骤1/6
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五花肉用老抽生抽加点糖腌一下入味点
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步骤2/6
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然后糯米里加入生抽、老抽、盐,搅拌了以后放一会儿让糯米涨一涨。粽叶取两到三张,看你要包的大小。
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步骤3/6
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粽叶卷起来像漏斗状,先放入一把糯米,再放几块五花肉,再放点糯米填满。最后包起来。ok
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步骤4/6
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做完就像这样。
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步骤5/6
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可以放在电饭锅里烧,也可以放高压锅。要烧好一会儿呢!期间粽叶飘香啊!
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最后一步
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最后成品就是这样的啦!哈哈哈哈
我这里的量是以一只粽子为例的啦。咸淡程度由你自己掌控哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-31
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