清炒豆角
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又是一年吃豆角的季节，豆角营养健康，清炒豆角简单好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买回的豆角洗干净，去二头，折成小段，（个人不建议用刀），
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步骤2/4
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热锅，倒油，爆炒豆角；
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步骤3/4
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放盐，看见颜色变了，皮皱了，即熟了，
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最后一步
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起锅，清炒豆角出锅了。
小贴士
1.挑选豆角的时候不要豆粒鼓起的，这种会很老，不好吃；
2.洗干净的豆角，建议用手，不要用多切。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-01
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