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蒸菜(小名:苦粒儿)

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酒窝有盐

属于我的妈妈菜，不知道发表出去是个啥样子，不能预览好像，既写之，则安之吧！说起这个菜，确切说应该是饭吧！小时候老妈一做这个饭总会让邻居一人挖上一碗拿走，很热情，以至于后来老妈一做这个饭，有邻居正巧来家串门子就会吃上一碗，呵呵小时住的是巷子平房，邻里真的很有氛围！
食材清单 加入采购清单
面粉
、
豆角
、
油 炒菜的量再多一点点就好
、
姜
、
盐 少许
、
香油 蒜 醋 少许
烹饪步骤
小贴士

我吃过各种能吃的野菜的，荠菜，扫把苗，各种能吃的芽:柳树上的，槐树上的，榆树上的，等等。都可以做主食材！万能的苦粒！夏天吃也很不错，对了，放个西红柿一起炒进去，味道隐隐的自然酸，不错！如果有朋友知道它的真实大名也可以告诉我，互相交流！揭开它的身世……哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-02

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