吮指手抓羊排
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步骤1/5
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羊排 切10 公分左右，锅里先不放油，羊排洗净直接丢锅里煎，同时放香叶 八角 花椒，十三香粉
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步骤2/5
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下完调料、中火煎一会，把羊排中的水份烧干
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步骤3/5
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这时倒橄榄油，大概20克，个人喜欢用橄榄油煎炸食物，因为只有用橄榄油高温煎炸的食物对身体没有什么伤害。
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步骤4/5
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不断两面翻羊排、直到两面金黄，这时放大蒜和洋葱、酱油，盐，一起煎炒，要来回翻哦，以免糊了。
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最后一步
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到洋葱都煎得看不清形状了，就可以起锅了、一根根手抓羊排就可以美美享用了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-03
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