是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炒三丁的做法

点击查看大图

炒三丁

浏览 16.4万 · 收藏 3419 · 学做 22

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

边角料，也可以换成自己喜欢的配菜

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

烟熏腊肉 1块

、

蒜苔 1小把

、

酸豆角 1小把

、

青尖椒 2个

、

红尖椒 2个

、

葱姜适量

、

五香粉 1/4小勺

、

鸡粉 1/4小勺

、

生抽少许

、

蚝油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料。蒜苔切碎丁，酸豆角切碎丁，腊肉切碎丁。葱姜切末。小青红尖椒切斜圈。
步骤2/6 点击查看大图
油锅烧热，放入腊肉碎丁煸炒至变的透明。
步骤3/6 点击查看大图
放入葱姜末。煸炒出味。
步骤4/6 点击查看大图
依次放入蒜苔碎丁，煸炒至出味。
步骤5/6 点击查看大图
再放入酸豆角碎丁、小青红尖椒，煸炒至出味。
最后一步点击查看大图
放入生抽、蚝油、五香粉、鸡粉调味，出锅。

小贴士

腊肉很咸，可以不用放盐。如果喜欢咸味重，可以适量放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-04

换个做法

炒三丁的其他做法

炒三丁的相关分类

夏季冷面绿豆汤捞汁小海鲜豇豆绿豆沙更多

炒三丁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许