美味鸡蛋粥
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烹饪步骤
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步骤1/4
大米加水放入锅中大火烧开转小火熬制成粥，也可用电饭锅制作。
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步骤2/4
鸡蛋打入碗中打散，小葱切成葱花。
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步骤3/4
把鸡蛋倒入粥里，切记一定要把火关掉，盖上锅焖一会，看蛋花变色后开火加葱花搅拌就OK。
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最后一步
吃得时候根据自己的口味加入适量盐、生抽、芝麻油，美味的鸡蛋粥完成。
小贴士
如果家里有吃剩的米饭可以直接加水煮成粥，打入鸡蛋的时候不要马上搅动，那样蛋花会大些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-05
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