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水果夹心面包

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林育瑋
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
全麦威尼斯面包 一个
、
草莓 2个1/2
、
奇异果 5毫米厚片2片
、
柳橙 5毫米2片
、
蓝莓 6颗
、
鲜奶卡士达酱 适量
烹饪步骤
小贴士

卡士达酱做法： 30克低粉、30克玉米淀粉、3个全蛋、125克细砂糖搅拌均匀； 500克牛奶与150克淡奶油煮至微沸；将液体倒入鸡蛋面糊中，搅匀。 再将以上倒入煮中，小火煮至浓稠，加入90克室温软化的黄油搅匀即可。 如果想要卡士达酱更顺滑,可以再增加2:1的淡奶油 淡奶油做法:1公升淡奶油+40克糖打发,再加一瓶盖的君度橙酒,拌匀即可.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-05

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