凉拌毛豆
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步骤1/6
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将毛豆洗净'剪去两头'以便入味'然后放如锅中加盐煮个3到5分钟
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步骤2/6
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煮毛豆的同时把姜蒜'辣椒切好准备
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步骤3/6
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毛斗起锅后反复用冷水浸泡'直到冷却
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步骤4/6
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加入大蒜生姜'白糖'香醋'生抽和调料研制
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步骤5/6
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将花椒炸好去花椒粒'再将干辣椒放入炸过花椒的油里'炸出香味'倒入毛豆里
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最后一步
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完成'拌好'放入冰箱'冷藏半小时后即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-06
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