豆豉杂蔬盖浇饭
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简单又好吃。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
优质香肠
一根
、
土豆
一个
、
洋葱
半个
、
胡萝卜
小颗一根
、
青椒
4个
、
香葱
一根
、
红辣椒
2个根据个人喜好
、
豆豉
一勺
、
生抽
一勺
、
白糖
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把食材准备好,切丝待用。
-
步骤2/3
先热锅,少许油下小葱和红辣椒呛锅,依次倒入胡萝卜,土豆,洋葱翻炒,在倒入香肠,加盐,豆豉,糖生抽同炒,加入一小碗水快烧熟之后放青椒,翻炒收汁。
-
最后一步
点击查看大图
最后将米饭扣入盘中,加上之前炒熟的菜,米饭上浇汁。在加一煎蛋。盖饭出炉,好吃又美味。大家动手试下吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-06
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