让北方的你也爱上蒸排骨！
其实我从小到大吃的都是清蒸排骨，来到北方后做清蒸排骨男朋友嫌味道太淡，为了迎合口味重的男朋友，所以我改良了一下，没想到味道意外的好，连男朋友的爸爸这个地道的北方人也说好吃，终于能做出来一个受到认可的菜了！真是不容易啊！
-
步骤1/5
点击查看大图
排骨洗净去血水，其实应该用肋排的，可是早上从冰箱拿出来没注意，解完冻后发现拿错了，没时间换了就将就用这个吧～
-
步骤2/5
点击查看大图
姜切丝儿，蒜切碎
-
步骤3/5
点击查看大图
放入蚝油，我喜欢多放点儿
-
步骤4/5
点击查看大图
放入姜和蒜，酱油和一点点料酒，稍微放点儿盐，搅拌均匀。没有料酒可以不加，不喜欢葱也可以不加～可以稍放二十分钟让其入味，但是为了赶时间我直接上锅蒸了
-
最后一步
点击查看大图
大火转小火蒸一个小时左右即可
放入小虾皮一起蒸会有种非常鲜美的味道！可以一试哟！^(oo)^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-07
让北方的你也爱上蒸排骨！的其他做法
让北方的你也爱上蒸排骨！的相关分类
让北方的你也爱上蒸排骨！的相关推荐
-
白灼钉螺
39239人看过 -
辣炒钉螺
830354人看过 -
山药排骨汤
6042055人看过 -
别错过~让人食指大动的爆炒钉螺
182150人看过 -
排骨藕汤/萝卜排骨汤(省事的紫砂锅)
765614人看过 -
美味炒钉螺
20157人看过 -
XO酱炒钉螺
117903人看过 -
钉螺海带汤
99487人看过 -
爆炒钉螺
188509人看过 -
老醋花生
85人看过 -
苹果酱/苹果派
458人看过 -
外焦里嫩的香煎战斧小羊排（平底锅版）
312人看过
