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梨膏的做法

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梨膏

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1小时以上 | 切墩(初级)

梨 5个

、

罗汉果 1个

、

川贝 10g

、

麦冬 10g

、

白茯苓 15g

、

冰糖 20g

、

蜂蜜 100g

、

水 500g

烹饪步骤

步骤1/7
1:先将梨用盐洗净，留皮去核。
步骤2/7
2:把其余主料（除川贝粉）洗净备用。
步骤3/7
3:将梨用榨汁机榨好后，与剩余的梨渣混合备用。
步骤4/7
将梨渣和其他主料包括川贝放入锅中，加入600ml水，用大火煮开后，用小火慢慢煮，大约30分钟。
步骤5/7
5:用纱布挤出汁液。
步骤6/7
6:把挤出的汁液再次放入锅中，煮开后用小火再煮25分钟左右。
最后一步
7:待冷却后加入蜂蜜搅拌均匀，之后装入玻璃瓶中，密封。放到冰箱保存。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-07

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