蒜蓉粉丝蒸丝瓜
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步骤1/7
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丝瓜理好,切5厘米长,用勺挖掉中间部粉摆盘。
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步骤2/7
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粉丝用冷水泡软。
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步骤3/7
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大蒜切碎,锅里放少量油,把蒜末炒香。
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步骤4/7
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把炒香的蒜末与粉丝一起拌匀,加入少量盐, 胡椒粉,几滴生抽。
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步骤5/7
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把切好的每个丝瓜周围涂抹少量盐,拌好的粉丝塞入丝瓜中,多余的粉丝摆盘子周围。每个丝瓜上放一颗枸杞装饰。
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步骤6/7
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放入锅中蒸8--10 分钟。
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最后一步
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出锅。
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发布于 2014-06-07
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