不加面粉的超嫩葡式蛋挞
-
步骤1/7
点击查看大图
材料准备好待用
-
步骤2/7
点击查看大图
将牛奶、奶油、炼乳、白砂糖倒入碗内搅拌至白糖完全融化
-
步骤3/7
点击查看大图
逐个加入蛋黄、搅打均匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
最后蛋挞水将呈蛋黄色。可以用滤网过滤两次，让挞水更细腻。烤箱210度预热5分钟。将挞水倒入挞皮，7、8分满即可。ps：我加了芒果在挞水里 个人觉得这样味道更棒
-
步骤5/7
点击查看大图
送入烤箱，中下层220度烤10分钟后移至烤箱中层继续烤10～15分钟即可。具体时间可依据自家烤箱特性而定。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤好了，我喜欢焦一点，所以多烤了几分钟
-
最后一步
点击查看大图
起层效果很好，而且真的超嫩！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-08
葡式蛋挞的其他做法
葡式蛋挞的相关分类
葡式蛋挞的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定# 猫耳朵
265833人看过 -
百吃不厌的“糖醋排骨”
75663人看过 -
海螺
171119人看过 -
秘制卤牛腱子肉
349081人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11715941人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22557830人看过 -
白萝卜炖牛腩
495138人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
791434人看过 -
自制蛋挞皮披萨
34675人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#自制酸奶
3473289人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#芝麻酱面
742326人看过 -
牛腱子
176173人看过
