夏季食谱 虾皮冬瓜
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烹饪步骤
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步骤1/5
先将冬瓜去皮，洗净，切成厚薄均匀的片状。
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步骤2/5
虾皮洗净待用。
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步骤3/5
将油倒入锅中烧热，放入冬瓜煸炒。
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步骤4/5
炒至冬瓜微软，放入虾皮，清水，盖上锅盖烧5分钟左右。
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最后一步
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放少许盐，出锅装盘，放上葱花。
小贴士
由于虾皮有咸味，盐可以少放点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-08
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