艾窝窝
原来以为很难,真的做了后才发现原来这么简单。
-
步骤1/10
点击查看大图
称量好花生、核桃、熟芝麻、山楂卷、白糖
-
步骤2/10
点击查看大图
花生和核桃烤熟,切碎,山楂切碎,混合均匀成馅料
-
步骤3/10
点击查看大图
糯米浸泡4个小时,隔水大火蒸20分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
面粉放盘子里,盖干纱布蒸15分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
蒸好的面粉把结块擀开过筛
-
步骤6/10
点击查看大图
蒸好的糯米略放凉一会,用打湿的纱布包好,在面板上来回搓揉几下,成为黏黏的糯米团
-
步骤7/10
点击查看大图
揉好的糯米团放在撒了熟面粉的面板上
-
步骤8/10
点击查看大图
将糯米团分成均匀的20份,搓成圆球状
-
步骤9/10
点击查看大图
将糯米球捏出小窝,放入馅料
-
最后一步
点击查看大图
用虎口收口法收圆,包好所有的艾窝窝,顶部点缀山楂片即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-09
艾窝窝的其他做法
艾窝窝的相关分类
艾窝窝的相关推荐
-
板栗烧鸡
15433924人看过 -
西兰花炒虾仁
208302人看过 -
红烧带鱼
12337622人看过 -
立冬饺子猪肉芹菜馅水饺
190464人看过 -
凉拌海参
115514人看过 -
过了腊八就是年——快速做腊八蒜
1328741人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2270230人看过 -
麻辣香锅
101351720人看过 -
牛肉芹菜饺子
56056人看过 -
菠萝咕咾肉
4973073人看过 -
水晶虾仁
50625人看过 -
美味又营养的西兰花炒虾仁
7049945人看过