简化韩式炸西葫芦
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烹饪步骤
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步骤1/3
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西葫芦切片，用盐杀下，去汁。鸡蛋打散备用。处理好的西葫芦先裹面粉然后裹蛋液。
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步骤2/3
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锅中适量油加热，下入西葫芦，开炸。中火。反面继续炸，直至颜色变为金黄色，出锅
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最后一步
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醋少许，薄盐生抽少许，倒入调味碟。我的比例是2：1。也可根据自己的口味调汁。蘸食！呀咪！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-09
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