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杏仁麦芬的做法

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杏仁麦芬

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1小时以上 | 配菜(中级)

低筋面粉 150g

、

细砂糖 80g

、

鸡蛋 2个

、

色拉油 80g

、

牛奶 200g

、

杏仁 60g

、

泡打粉 3g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
步骤2/6 点击查看大图
面粉过筛，鸡蛋打散，调入色拉油和细砂糖。
步骤3/6 点击查看大图
杏仁永擀面杖放入保鲜袋里碾碎后，放入搅拌均匀的鸡蛋里。
步骤4/6 点击查看大图
倒入牛奶，拌匀，再倒入过好晒的面粉以及泡打粉，轻轻搅拌，形成比较粗糙的面糊。
步骤5/6 点击查看大图
面糊倒入油纸杯八分满，表面再撒上一些杏仁。
最后一步点击查看大图
烤箱180度预热，上下火25分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-11-14

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