土豆块烧鸡块
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步骤1/6
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准备好姜片，蒜，葱白。
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步骤2/6
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将鸡块用水冲洗掉血水，放入料酒，耗油，盐腌制十五分钟。待用。
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步骤3/6
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将土豆切成块。
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步骤4/6
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锅中放入油，加葱姜蒜爆香。放入鸡块翻炒。加郫县豆瓣，生抽老抽八角糖适量。
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步骤5/6
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鸡块翻炒大概五分钟，鸡块颜色变了就可以加土豆加水。盖上锅盖煮。
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最后一步
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大概煮一刻钟，水煮干了就可以撒上小葱。起锅。味道好极了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-10
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