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椰丝球的做法

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椰丝球

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切墩(初级)

椰丝 110g

、

鸡蛋 1个

、

奶粉 18g

、

细砂糖 60g

、

低筋粉 100g

、

黄油 80g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料：黄油和糖
步骤2/8 点击查看大图
材料：椰丝、奶粉、鸡蛋、低粉
步骤3/8 点击查看大图
黄油（软化）加白砂糖打发，打到变白体积变大。分三次加入蛋液，打匀。
步骤4/8 点击查看大图
加入奶粉打匀，然后加入椰丝，筛入低粉。
步骤5/8 点击查看大图
轻轻搅拌至椰丝和面粉全部湿润。
步骤6/8 点击查看大图
取一小块，捏成圆形。我为了上色均匀，每块称了一下，15g。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱180度上下火预热后烤20分钟左右，表面金黄，微微有开裂即可。
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浓郁的奶香味还有椰子清香充满口腔，好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-10

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