茶叶蛋
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拿着一枚茶叶蛋顿时高大上了许多
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好材料
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步骤2/4
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将鸡蛋煮五六分钟,拿出来轻轻敲裂外壳,这时候要注意,用勺子被轻轻的,慢慢的敲,出现裂纹就好
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步骤3/4
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放入茶叶冰糖,生抽,老抽和盐,大火煮开后,转小火煮20-30分钟
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最后一步
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出锅后,拨开来,出现美丽的花纹。要向更入味,可在汤里浸泡一段时间。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-11
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