牧羊人派
刚开始看到这道菜名的时候,想象不出它是用什么食材做的,仔细一看,还挺简单的。它一般用羊肉或牛肉做馅,我就用猪肉代替了。上面铺上土豆泥烤成,是一道既可以当菜又可以当饭的传统英式菜。我稍微做了些改动,真的是香气十足,非常诱人
-
步骤1/13
土豆泥中放入牛奶、盐、胡椒粉拌匀
-
步骤2/13
点击查看大图
准备其余食材,肉末用料酒、盐腌一下
-
步骤3/13
点击查看大图
洋葱、西红柿切丁
-
步骤4/13
点击查看大图
起油锅煸香洋葱
-
步骤5/13
点击查看大图
放入肉末煸炒
-
步骤6/13
点击查看大图
等肉末变色时放入西红柿
-
步骤7/13
点击查看大图
放番茄酱
-
步骤8/13
点击查看大图
稍放点老抽,放入开水大火煮开后改小火
-
步骤9/13
点击查看大图
等西红柿全部酥烂后放入玉米粒、盐调味
-
步骤10/13
点击查看大图
大火收汁
-
步骤11/13
点击查看大图
放入烤碗底部
-
步骤12/13
点击查看大图
上面铺上土豆泥,铺厚一点,压实,用叉子在表面划出纹路
-
最后一步
烤箱预热,200度30分钟,烤到表面金黄
土豆泥压紧实点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-11
牧羊人派的相关分类
牧羊人派的相关推荐
-
老北京懒龙(肉龙)
1370376人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌油麦菜
1224881人看过 -
豆豉蒸鸡翅│营养又健康
14125635人看过 -
肉龙配粥 最佳拍档and一粥两得
39519人看过 -
腐乳炒油麦菜
403789人看过 -
广东家常菜:豆豉蒸排骨
258532人看过 -
韭菜鸡蛋盒子#年味十足的中式面点#
1257917人看过 -
法式牛肉洋葱汤
18307人看过 -
#春日露营#糯米肠
277人看过 -
烤鸡翅
37人看过 -
#春日露营#黑椒牛排
4677人看过 -
糖醋脆皮豆腐
210人看过