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燕麦牛奶吐司的做法

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燕麦牛奶吐司

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这次的吐司做的很成功，特别松软，加了燕麦更健康。

食材清单加入采购清单

高筋面粉 300克

、

牛奶 180克

、

燕麦 50克

、

黄油 10克

、

糖 20克

、

鸡蛋 1个

、

盐 2克

、

酵母 4克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
除黄油外都放入厨师机，等面团光滑时放入黄油继续揉面
步骤2/12 点击查看大图
揉出薄膜，取出进行发酵
步骤3/12 点击查看大图
发好的面团
步骤4/12 点击查看大图
排气后分成3份，醒15分钟
步骤5/12 点击查看大图
擀成椭圆形
步骤6/12 点击查看大图
卷起
步骤7/12 点击查看大图
再擀成椭圆形
步骤8/12 点击查看大图
卷起
步骤9/12 点击查看大图
放入模具，进行发酵
步骤10/12 点击查看大图
发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻
步骤11/12 点击查看大图
烤箱预热，180度25分钟左右
最后一步点击查看大图
放凉后切片

小贴士

烤到上色后盖上锡纸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-12

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