轻松十分钟搞定！健康美味冰激凌
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步骤1/8
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教大家一个蛋黄分离的小窍门。鸡蛋尖的那头敲一个小洞，先流出来的是蛋白，之后就是蛋黄啦
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步骤2/8
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将白糖倒入蛋黄里
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步骤3/8
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将步骤2的蛋黄用打蛋器打发至发白。
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步骤4/8
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牛奶倒入小锅内加热至微开
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步骤5/8
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加热过的牛奶倒入打发好的蛋黄里。搅匀。
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步骤6/8
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然后倒入小锅内加热至刚开就ok
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步骤7/8
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然后倒入碗内，隔凉水冷却。差不多至室温就可以加入可可粉，或者不加就是原味。
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最后一步
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最后放入冰箱冷冻。隔一个小时或者两小时就拿出来搅拌。搅拌勤了，冰渣就少～差不多三个小时就可以吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-12
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