黄金香葱蛋炒饭
休假的日子总是有宝宝陪伴在身边,30分钟的午间休憩,宝贝儿醒来后,我们就开始准备了一下午的玩耍。趁着今天天气凉爽,带着她出去逛了一圈。嗯嗯,也就是一会儿的功夫,她的肚子开始饿了。食量见长,这是件开心的事儿。所以宝宝饿了的时候蛋炒饭是最快的烹饪方式啦。
-
步骤1/7
点击查看大图
将香葱洗干净,切成葱花备用。
-
步骤2/7
把剩米饭取出,或者是刚煲好的米饭也行,冷透就可以了。
-
步骤3/7
点击查看大图
把鸡蛋磕在米饭里头,用筷子搅拌,直到几乎每一个米饭都是松散开来的。
-
步骤4/7
点击查看大图
弄松散后是这样的。
-
步骤5/7
点击查看大图
小火热锅,到少少的油,然后倒搅好的鸡蛋和米饭。
-
步骤6/7
点击查看大图
保持中小火翻炒至米粒颗颗分明时,撒入切好的葱花。再炒1分钟左右,调入生抽、盐就可以起锅了。
-
最后一步
点击查看大图
完成啦!
1、炒饭最好用剩饭哦,比较干爽,如果没有,也可以用现煲的,但是水要放少点哦;
2、先把鸡蛋打进饭里拌至均匀是关键所在哦,这样炒的时候饭饭就很容易散开来了,这样比起单纯打散饭粒要省事;
3、始终要用小火哦,大火容易糊了结块。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-13
黄金香葱蛋炒饭的相关分类
黄金香葱蛋炒饭的相关推荐
-
白蘑菇炒牛肉
157390人看过 -
开胃又过瘾的酸辣藕丁
1916537人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝——最惹味的扇贝
641765人看过 -
酱油炒饭
22496581人看过 -
一食半刻 | 特制豆角焖面
2719559人看过 -
白菜不出汤做法~白菜木耳炒粉条
337559人看过 -
凉拌豆皮
18609人看过 -
西兰花炒鸡丁
1037987人看过 -
刀豆土豆
1386797人看过 -
懒人菜谱:蚝油秋葵
75118人看过 -
土豆片炒牛肉#中式减脂餐#
375465人看过 -
不用一滴水【照烧鸡腿】
25818088人看过