简单的蛋挞做法
孩子非常喜欢吃蛋挞。时间长了,遂直接买个烤箱自己做了。经济卫生更营养。也是从豆果美食学的,班门弄斧了!第一次发,大家支持一下下啦!!!
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步骤1/5
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先把三个蛋黄打出搅拌均匀,单独放在一个容器里。牛奶跟淡奶油各半盒,放入三勺白砂糖放入另一个容器。
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步骤2/5
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小火加热,白糖化了为止,不必沸腾!冷却后加入蛋黄搅匀。
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步骤3/5
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把挞皮摆好,倒入调好的挞水。注意别倒满,八九分满即可!
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步骤4/5
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放入烤箱,上下加热,170℃三十分钟即可!烤箱别忘预热5分钟哦!
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最后一步
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出炉!!!
挞皮买现成的就成,25元五十个。很方便!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-13
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