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牛奶福气小排包

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悠闲的向日葵

这款小面包在我家出镜率最高啦！要么做戚风蛋糕，要么做牛奶福气小排包，可见它是多么受欢迎啊！好吃的才会受欢迎，这就是真理！嘿嘿嘿！ 这个方子真棒，直接法，简单快捷，但又非常柔软，一出炉，奶香味扑鼻而来，让你等不及凉透就往嘴里塞。最喜欢这个小排包了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋粉（或面包粉） ３６０克
、
鸡蛋 １个
、
牛奶 ７8克
、
温水 ７8克
、
黄油 ３５克
、
糖 50克
、
盐 3克
、
酵母 3克
烹饪步骤
小贴士

1，这款小排包 在整形卷的时候可以根据自己的口味卷入豆沙，葡萄干或蔓越莓干，让这款排包更别有风味； 2，液体牛奶和温水的量请根据自家面粉的情况酌情增减，因为不同面粉的吸水性是不一样的； 3，夏季做这款小排包就用常温液体。 4，因为我家是不喜欢太甜的口感，所以这款面包的口感对于喜欢甜口的人来说偏淡，如喜欢甜可以按照自己的口味增加糖的分量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-13

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