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秘制火爆风爪／辣炒鸡爪

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橙CC2013

这道菜是在一个烧烤摊上吃过，很是至爱，几番研究后终于自己搞定了。
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1小时以上   |   配菜(中级)
风爪 一斤
、
线椒 三两
、
大葱 适量
、
姜 适量
、
大蒜 适量
、
干辣椒 适量
、
干花椒 适量
、
卤料 一包
、
米酒 适量
、
老抽 适量
、
白胡椒粉 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
郫县豆瓣酱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-14

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