桃酥
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步骤1/6
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猪油和糖粉擦松发
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步骤2/6
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加蛋液擦均匀
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步骤3/6
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加粉类翻拌均匀
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步骤4/6
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揉成团
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步骤5/6
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分成20克一个
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最后一步
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压扁后中间用手指戳洞。放在烤盘中时需要多留点空间。桃酥会变大很多。烤箱预热180度,先烤10分钟,然后把烤盘拿出来室温放一分钟后再烤10分钟左右即可。第二次烤的时间要根据桃酥的厚度来掌握。
不喜欢猪油的可以用无盐黄油代替,使用前需要室温软化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-11-24
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