柳橙果冻
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烹饪步骤
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步骤1/3
将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中，搅拌均匀，使水渗透到整体，充分将吉利丁粉泡软后使用
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步骤2/3
在锅里倒入1/3的柳橙汁、绵糖用中火边煮边搅，煮至绵糖融化后，关掉炉火，再加入事先泡好的吉利丁粉，继续搅拌，拌至全部溶解后，再将剩余的柳橙汁加入搅拌均匀，再将其过筛倒入准备好的杯子内，用保鲜膜封号
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最后一步
放于冰箱冷藏至凝固柳橙果冻
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-11-30
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