东北家常菜-----火爆大头菜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
大头菜切块洗净,空干水
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步骤2/3
锅内下底油,放入麻椒、树椒爆香,放入肉块炒熟,加入大头菜,爆炒火一定大
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最后一步
加入酱油调色、味精、盐,出锅,时间一定要短,火要大、最后放盐。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-03-11
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