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马苏里拉芝士意大利面的做法

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马苏里拉芝士意大利面

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太爱拉丝于是有了拉丝意大利面

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30~60分钟 | 配菜(中级)

意大利面 250g

、

马苏里拉 150g

、

番茄酱 200g

、

洋葱半个

、

胡萝卜 1个

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
材料集合01
步骤2/20 点击查看大图
材料02
步骤3/20 点击查看大图
食材03
步骤4/20 点击查看大图
洋葱、番茄、胡萝卜切丁备用
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番茄酱
步骤6/20 点击查看大图
意大利面穿火腿肠，开水煮10min，之后凉水冲凉，沥干备用
步骤7/20 点击查看大图
马苏里拉切条备用
步骤8/20 点击查看大图
马苏里拉芝士切片用热牛奶融化备用
步骤9/20 点击查看大图
橄榄油爆香
步骤10/20 点击查看大图
用泡香菇水将食材翻炒
步骤11/20 点击查看大图
培根切丝爆香
步骤12/20 点击查看大图
用马苏里拉芝士牛奶酱加食材和意大利面一起翻炒，加适量盐增味
步骤13/20 点击查看大图
锅底放入总统奶酪，铺上面，在最后上芝士条，加盖小火焖煮3min
步骤14/20 点击查看大图
奶酪铺底
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装盘
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效果图
步骤17/20 点击查看大图
开动
步骤18/20 点击查看大图
效果图
步骤19/20 点击查看大图
可以叉着吃哦
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小贴士

火腿肠不要加入太多意大利面，普通肠控制5～6根面就好，不然容易爆肠

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-15

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