是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自制菠菜面的做法

点击查看大图

自制菠菜面

浏览 9384 · 收藏 48 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

小麦面粉 500g

、

温水 250g

、

菠菜叶 100g

、

鸡蛋 1个

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
菠菜洗干净用热水焯两分钟，去掉叶酸，加温水放入搅拌机中打碎
步骤2/3 点击查看大图
面粉中加入鸡蛋，中问挖个坑倒入菠菜汁，用筷子搅成絮状后揉面，中途如觉得粘手可加面，揉至三光，即盆光，面光，手光。揉好后盖上湿布炀15分钟，拿出再揉一揉即可
最后一步点击查看大图
家里有压面机的可直接压，没有的话只能手工切了，这一步大家可各显神通，爱做成什么样的都行

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-16

换个做法

自制菠菜面的相关分类

儿菜荠菜马蹄棒棒糖宴客菜清淡更多

自制菠菜面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许