黄瓜拌黄豆
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家中剩一条黄瓜,已放至二天,看看有些软,似乎有些脱水,于是把根部放水泡一晚,即兴想一到和黄豆一块拌个菜,黄绿搭配,蛮不错,味道也蛮好,在炎热的夏天,做为一道早餐配菜真不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
黄豆浸泡一晚
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步骤2/4
清洗干净入锅煮熟,不要煮太烂,余少许水。
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步骤3/4
黄瓜洗净(浸泡一晚的黄瓜,又水嫩嫩的了,不干软了)切小长条。
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最后一步
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将黄瓜倒入锅中的黄豆,加香油、盐、蘑菇精,拌匀装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-16
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