QQ布丁
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步骤1/6
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将QQ糖放入小容器里镉水融化备用
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步骤2/6
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蛋白蛋黄分离，留蛋黄备用
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步骤3/6
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QQ糖融化，但不可离开水，我是为了灯光拍照，它会在最快时间慢慢凝固，所以关火备用。
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步骤4/6
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将纯奶与蛋黄充分搅匀，慢慢加入QQ糖中，QQ糖温度不可太高，融化即可，备用
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步骤5/6
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杯子是我提前煮好消过毒的，装杯即可。
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最后一步
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建议放进冷藏，如急于食用放冷冻半小时即可，我做的可乐味，你可以先不同口味的QQ糖做多种味道的布丁，也可加各种水果粒。因为水果被我做水果酵素了，没有多余的给我当辅料。不过大家可以试试，味道不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-16
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