辣炒海螺丝
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步骤1/7
锅中倒油、小火、放麻椒一把、花椒一把、辣椒一把、八角两个、煸香
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步骤2/7
然后放入葱段儿、姜片、蒜片炒香
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步骤3/7
加入郫县豆瓣酱炒出红油!
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步骤4/7
开大火、倒入洗净的海螺丝、爆炒
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步骤5/7
淋入一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油翻炒!然后加水漫过海螺丝、开中火
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步骤6/7
然后加入糖、盐、鸡精调味
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最后一步
点击查看大图
收了汤汁、准备出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-17
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