豆沙面包卷
家里的豆沙馅还有一些没有吃完,就想着怎么把它们消灭掉,索性就做面包吧。本身也不会做什么花式,于是又上网找个参照学人家咋做的花式,总之这次做的还算可以吧,下次再好好学学吧。
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步骤1/12
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将所有食材称量好放入面包桶内(除豆沙馅外)
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步骤2/12
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启动揉面程序40分钟,然后再继续发酵2倍大
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步骤3/12
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面团揉匀排气,分成等大的小面团
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步骤4/12
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取一面团用擀面杖擀成面皮
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步骤5/12
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放入适量豆沙馅包起来
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步骤6/12
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收口朝下,再用擀面杖擀几下
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步骤7/12
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用刀在中间划几道
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步骤8/12
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捏住两端一卷
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步骤9/12
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将所有的面团都做好,间隔摆入烤盘
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步骤10/12
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放温暖地方进行二发
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步骤11/12
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二发好的面包刷一层蛋液
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最后一步
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烤箱170度上下火20分左右
烤箱时间依各家所定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-17
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