电饭煲蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开放置在无油无水的碗中，用打蛋器采用N字型搅合蛋清，至自变成膏状，牙签能立住即可，搅合过程中放入糖
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步骤2/4
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将蛋清和糖搅合好之后放入面粉用相同方法搅合，后放入蛋黄，注意，提前将电饭煲放油预热，预热好之后，放入蛋黄糊糊，按下煮饭键，跳动后再按，直到蛋糕熟，牙签插进去后能完全脱离出来即可
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步骤3/4
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拿出来放凉后倒入盘中
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最后一步
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最后的成品…
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-18
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