虫草花炖鸡汤
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强身健体，补充体内营养
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烹饪步骤
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步骤1/2
把胡须鸡洗净切小块，开水汆过，冷水冲净。
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最后一步
净锅加水8杯，加入汆熟的鸡块，放入虫草花、姜、葱、绍酒，大火烧开后，转小火焖炖两小时，加盐调味后，再小火炖10分钟即可。
小贴士
鹿之岛的胡须鸡来源于清远英德，在五百亩果园天然放养135天左右，果树林下、吃五谷、饮山泉水、鸡味浓郁！其鸡肉非一般鸡种所能及比.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-18
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