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美女怀春的做法

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美女怀春

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小时候妈妈唱做的美味家常菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 4-5个

、

猪肉（含少量肥肉） 250g

、

葱白或青椒一些

、

盐适量

、

油偏多

、

白酒小勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
将鸡蛋加入少量盐打散，放置待用。猪肉剁成肉末，加入少许盐，也可加入一些小葱花，拌均匀。烧热油锅，将火调笑，放入一勺打散的鸡蛋平摊，在一边放上一小团肉末，趁蛋液表面未凝固，利用铲子把蛋皮包裹住肉，推到一旁。再来下一个。整个过程，火不宜过大。都完成后，轻轻翻炒几下，倒入白酒煮一小会。再入葱白或少许青椒，即可出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-19

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