泡椒腰花
喜欢吃内脏来着，就是嫌麻烦，还有腥味搞不定！不过这个就简单了，我买的时候老板给我切好了，至于腥味嘛，简单啦，泡椒的酸味本来就盖的差不多，再一点辣的青椒，只能说：太ok了
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步骤1/6
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腰花回来先用清水洗净泡上半小时去腥
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步骤2/6
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青椒、芹菜切好
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自制泡椒哦，还有切几片姜和剁点蒜泥
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步骤4/6
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水烧开放姜片和料酒再加入泡好的腰花煮两分钟捞出晾干水分
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步骤5/6
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热锅下油油辣放入花椒，再放泡椒，青椒，芹菜，蒜末炒香后放腰花
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最后一步
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再加入盐，鸡精，生抽，一点点糖就可以起锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-19
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