麻油炒黑木耳

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尽管是赏味时间，但是还是要浅谈一下灰常重要的“大方便”的话题记得我看一位某领导的养生采访时，他说，如果哪一天他的“大方便”不方便了，他这一天都会心情不爽快脾气很坏。真是也说中我的心声啊，每天按时大方便，是身体健康的一个标致，哪天我要是便的不爽心情也不爽胃口也变的很差。另外，从大方便的色泽，形状也能观察出身体的一些潜在问题，比如某天大方便完一按马桶，竟然在冲洗过后还有余下的不少大方便沾在马桶上，这就说明身体的脾脏有些小问题了这说明体内湿气有些重了。而且往往，这个时期的大方便也会有沾腻的感觉，在大方便的过程中也很是不爽：总觉得拉不干净。时间久了，毒素就这么被积压下来了。这个时候就不要再吃油重，肥厚的食物，应以蔬菜轻淡饮食为主。比如黑木耳就是很好的排毒蕈菇，是药食两用的良品。一来它低热量、高能量，二来具有凉血止血、活血补血，以及利五脏、清肺益气、健胃整肠，消痔通便等功效。黑木耳富含膳食纤维及胶质，可促进肠胃蠕动，促进宿便排出，同时把残留在肠胃道的杂质、废物和毒素吸附排出体外，改善便秘、便血、痔疮。能促进血液循环，降血脂和胆固醇，防止血管硬化；又富含铁质。钙质，亦能改善贫血，防治骨质疏松。搭配麻油热炒，更加强了润肠通便的作用。咱们女人总谈到减肥，就是要把体内的多余脂肪消耗排出。所以一个大方便正常而且爽快的女人就算胖也算是个健康女人。如果大方便不好又肥胖，那就太麻烦了，会比常人异味大，口气重，皮肤更差，相对应的好感率大大降低了。所以想减肥也得先把大方便给修理好喽才是王道。

食材清单加入采购清单

黑木耳 200g

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姜 4g

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肉丝 80g

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麻油 30g

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如果是干木耳只需23g即可

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酱油 3g

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盐 2.5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黑木耳洗净，
步骤2/9 点击查看大图
去蒂切细丝，
步骤3/9 点击查看大图
姜洗净切细丝
步骤4/9 点击查看大图
锅上火入麻油，
步骤5/9 点击查看大图
先下入姜丝炒出香味，
步骤6/9 点击查看大图
再下入木耳丝炒几秒，
步骤7/9 点击查看大图
续入肉丝翻炒均匀后，
步骤8/9 点击查看大图
加入50g清水继续翻炒，
最后一步点击查看大图
最后放入酱油炒匀后即成。相当容易吧？

小贴士

PS.小安绿色养生黑木耳可当主菜单一烹饪，也可搭配其它食材当作配料；同时，可素可荤，可煮可炒，可以变化出多种食膳，有心血管疾病，或是贫血，骨质疏松的朋友，平时可以多多食用。尽管干的比新鲜的黑木耳的更安全有害物质更少，但是浸泡时还是需换2~3次清水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-05

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