香嫩玉米饼
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最近正是嫩玉米上市的好时节，身为玉米控的我怎能错过。玉米属于粗粮，多吃有益健康，并且面饼里加入玉米后，自身已经有甜味，大可不必再加白糖。简单易做，配上牛奶或者酸奶就是营养早餐啦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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玉米洗净剥成颗粒状
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步骤2/4
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用榨汁机榨成玉米汁，需要榨的比较细腻，无颗粒感。
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步骤3/4
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鸡蛋打散后搅匀，加入榨好的玉米汁，搅匀。加入玉米面，然后根据干湿度自行加入适量普通面粉，调成面糊即可。
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最后一步
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无油不粘锅加热，然后倒入玉米糊，凝固后翻面。两面煎熟变黄后出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-21
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