京都排骨
为了他，喜欢尝试各种美食
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步骤1/6
排骨切约5cm，清水洗净。
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步骤2/6
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腌制，葱，姜，耗油，盐，料酒。
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步骤3/6
腌制约半小时后，用厨房纸吸掉排骨上的汁
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步骤4/6
锅中倒入油，将排骨煎至金黄色。再倒入温开水，抹过排骨，放入两块冰糖，葱(不用切，打结就行)，待排骨熟后。再次倒入调好的酱汁，和胡萝卜片。
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步骤5/6
酱汁为，李锦记排骨酱，白砂糖，生抽，耗油，鸡精，盐。用温水调开。
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-21
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