蜂蜜鳗鱼
鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。
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准备鳗鱼干和蜜糖
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鳗鱼干切成段
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放进清水里泡两小时
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步骤4/11
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将清水倒掉,加入适量料酒、黑胡椒粉和油到鳗鱼里拌匀
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步骤5/11
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加入适量蜜糖拌匀腌一小时
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烤架里放上锡纸,将鳗鱼放锡纸上
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步骤7/11
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每块鳗鱼擦上蜜糖
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200度预热烤箱,烤架放中层,上下火烤10分钟
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步骤9/11
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将烤架拿出来,将鳗鱼翻转过来
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步骤10/11
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每块鳗鱼擦上蜜糖
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最后一步
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200度预热烤箱,烤架放中层,上下火烤10分钟
1、如果有活的鳗鱼最好用活的
2、鳗鱼放清水里泡两小时可去掉咸味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-21
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